تخمر منتجات منذ قرون، و يتم استغلالها بشكل متزايد في وقتنا الحالي. البكتري في عملية التخمير تنتج منتجات جديدة، تم تحسين المذاق و الفعالية. أفكر| عن البيرة، الْقِطَيْع، إلى جانب المشروبات الأ�